明日６月11日から前日までの御予約となりますが『鱧しゃぶ』を御用意させていただきます。
楽庵では、天草又は淡路の鱧のみを入荷し最高な状態で食べて頂ける様に、前日までの御予約のみ対応させていただきます。
鱧のアラを使い出汁を取り…相性の良い玉葱・新牛蒡・三つ葉と共に御用意させていただきます。
今の時期にしか食べる事の出来ない国産鱧を是非召し上がってください。

休市などもありますので当店スタッフまでお問い合わせください。